Name: CUVÉE DELL'ANGELO
SKU: 495
Availability: InStock

CUVÉE DELL’ANGELO

Descrizione

Blanc de Noir
Pas Dosé
Nessuna aggiunta di zucchero dopo la sboccatura
72 mesi sui lieviti

Premi e riconoscimenti
The Wine Hunter Award 2022 – Gold
Guida Veronelli 2021
5 Grappoli

CLASSIFICAZIONE
DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero

TIPOLOGIA
Bianco spumante Metodo Classico Pas Dosé

VITIGNO
100% Pinot Nero

GRADO ALCOLICO
12,00%

SERVIRE A
06-08°C

ANNATA DI PRODUZIONE DELLE UVE
2015

PROVENIENZA
Prodotto in Italia

ALTRE INFORMAZIONI
Contiene solfiti

PINOT NERO
Le viti che riserviamo alla produzione di questo vino crescono sul lato nord-occidentale della collina di Cigognola. Questa posizione è stata studiata per garantire l’esposizione degli acini ai caldi raggi di sole serali, che donano al vino un sapore rotondo di uva matura abbracciato da freschezza e perlage raffinato.

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